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La industria vinícola italiana sigue debatiendo sobre la designación y las regulaciones de producción para los vinos desalcoholizados. La asociación de empresarios vinícolas italianos Unione Italiana Vini (UIV) ha estado abogando durante meses por la implementación de un reglamento de la UE de 2021 que permite la designación "vino" para los vinos desalcoholizados. El ministro italiano de Agricultura, Francesco Lollobrigida (a la derecha en la imagen), se opone firmemente a esta designación y se niega a incorporar el derecho de la UE en una ley. "Lucharé hasta el final para que este tipo de bebida no pueda ser llamado vino", dijo Lollobrigida.
Lamberto Frescobaldi (a la izquierda en la imagen), presidente de la UIV, respondió al ministro: "La UE ya ha obligado al sector a designarlo como vino en 2021. Por lo tanto, las empresas vinícolas italianas exigen poder operar en las mismas condiciones que sus competidores europeos utilizando el término vino para los productos desalcoholizados.".
Ahora, el Ministerio de Economía italiano ha retirado las regulaciones sobre los vinos desalcoholizados que habían sido recientemente incluidas en un proyecto de ley. Según la UIV, ahora es el momento de que el Ministerio de Agricultura finalmente implemente las demandas del sector vinícola en un decreto correspondiente. Se trata principalmente de seguir siendo competitivos.
El debate sobre los vinos desalcoholizados también continúa en Francia. Según la nueva ley, un cuvée sin alcohol puede ser llamado vino francés, incluso si ha sido desalcoholizado en otro país europeo. Esto es una reacción al hecho de que actualmente no hay instalaciones industriales suficientes en Francia para satisfacer la demanda, explica Valérie Pajotin, directora de la Association Nationale Interprofessionnelle des Vins De France (Anivin de France).
(ru / UIV, Gambero Rosso, Vitisphere)