|
|
La feria del vino española, Barcelona Wine Week, espera más de 1,100 expositores y 24,000 visitantes profesionales del 3 al 5 de febrero de 2025. Esto significa un nuevo récord para la feria que se inauguró por primera vez en 2021.
El evento de este año pone especialmente en el centro de atención los vinos de vides históricas. "Los vinos de vides no injertadas, que tienen más de 300 años, ofrecen un viaje a través de la historia de la cultura vinícola española," enfatiza Raúl Pérez, uno de los enólogos más renombrados de España. Los vinos de Lanzarote, Pontevedra y Valladolid ofrecen una visión de estos raros tesoros.
Otro enfoque se centra en los vinos blancos españoles, cuyas ventas han aumentado enormemente en los últimos años. Además, la industria discutirá los desafíos del cambio climático. "La adaptación a la sequía y el uso eficiente del agua son temas cruciales para el futuro," explica el viticultor y expositor Raventós Codorníu.
En la cata "Her Signature Wines", estarán en el centro de atención viticultoras como Mayte Calvo (Bodegas Bilbaínas) y Anne Cannan (Clos Figueres). Además, se otorgará por primera vez el "Isabel Mijares Award" para reconocer a mujeres destacadas en el mundo del vino. Jancis Robinson MW es una de las finalistas prominentes. El programa se complementa con el foro internacional de turismo vitivinícola, que destaca proyectos de Burdeos, Oporto, Georgia y China.
(ru / Comunicado de prensa)