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La casa de oporto Taylor' s lanza un Tawny envejecido durante 50 años en barricas de roble usadas. Según el director Adrian Bridge, el Golden Age Tawny tiene en cuenta el creciente interés por los puertos antiguos. Taylor's, por ejemplo, ya tiene ediciones limitadas de un oporto de 125 años y otro de más de 150 años.
Según Taylor's, los vinos para el Golden Age Tawny proceden de las estribaciones orientales del valle del Duero y se almacenaron durante medio siglo a temperaturas constantemente frescas y con una alta humedad. Taylor's describe el aroma del oporto "con notas de ron sultana, clavo, nuez moscada, pimienta negra, ciruelas, membrillo y albaricoques, así como piel de limón y naranja". El precio de venta recomendado es de 215 euros.
(al / Fuente: drinksbusiness; Foto: Taylor's)
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