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El estudio publicado hace tres años en la célebre revista británica Lancet, que pretendía demostrar que "no existe un nivel seguro de consumo de alcohol" para la salud, ha resultado ser erróneo. También contradice muchas pruebas científicas de que el consumo moderado de alcohol puede proteger específicamente contra las enfermedades cardiovasculares, informa el diario británico "London Times".
El diario informa de un nuevo estudio realizado por los científicos Sir Nicholas Wald, del University College de Londres, y Chris Frost, de la London School of Hygiene and Tropical Medicine. En su artículo sobre el estudio de Lancet, demuestran errores en el análisis de los datos. En él, el coautor Nicholas Wald subraya: "No hay que pensar que el único consumo seguro de alcohol es el cero" y concluye: "Una copa de vino con la cena está bien después de todo".
(al / Fuente: drinksbusiness; Foto: Pixabay Vinotecarium)