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La sociedad estatal francesa de compra de tierras agrícolas "Safer" ("Société d'aménagement foncier et d'établissement rurale") ha publicado la evolución de los precios del viñedo en Francia. Según esto, una hectárea de viñedo clasificado como AOP costará de media 150.500 euros en 2020, pero sólo unos 78.000 euros si no se tiene en cuenta la región de Champagne. Representó alrededor del 52% del valor de todas las zonas de AOC en Francia en 2020, aunque sólo tiene el 7% de la superficie cultivada, escribe Safer en su informe anual sobre los precios de la tierra.

En cambio, en el departamento de Hérault, en Languedoc, los viñedos de la AOP costaron el año pasado una media de solo 17 500 euros por hectárea, que es el precio de 2019.

Los viñedos más caros del país en 2020 se encontraban en la Côte d'Or: una hectárea de terreno Grand Cru allí estaba valorada en 6,765 millones de euros. Esto supone un aumento del 4% respecto a 2019, según los datos de Safer, pero las mayores subidas de precios en 2020 se registraron en las principales denominaciones de Burdeos.

Las regiones productoras con los diez sitios de vino más caros de media, según las estadísticas de Safer
Pauillac: 2,8 millones de euros/ha (+22%)
Pomerol: 2 millones de euros/ha (+5 %)
Borgoña blanca Premier Cru (Côte d'Or): 1,69 millones de euros, (+2%)
St-Julien: 1,6 millones de euros/ha(+23%)
Margaux: 1,5 millones de euros/ha (+15%)
Côte-Rôtie: 1,15 millones de euros/ha (estable)
Pessac-Léognan: 600.000 euros/ha (+20%)
St-Estèphe: 550.000 euros / ha (estable)
Châteauneuf-du-Pape: 450.000 euros / ha (estable)
St-Emilion: 300.000 euros/ha (+3%)
Según las cifras, los precios de los viñedos de la AOP se habrían duplicado con creces desde 1997, pero algunos siguen estando muy por debajo de la media.

(Uka / Fuente: Safer - Foto: Uwe Kauss)

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