La bodega VDP Markgraf von Baden reduce su superficie de viñedo en el lago de Constanza en 60 hectáreas. Además, la producción de vino de la marca premium "Markgraf von Baden" se detendrá con la cosecha de 2024. Así lo anunció la empresa en un comunicado de prensa. La bodega, propiedad de la Casa de Baden, está respondiendo a este paso al cambio climático y a la disminución de la demanda, según sus propias declaraciones. En las áreas desbrozadas en el invierno de 2024/2025 en las regiones de Uhldingen-Mühlhofen y Bermatingen, se cultivarán cultivos de campo en el futuro, y los campos se plantarán con setos, árboles y biotopos.

Solo la sede en Schloss Salem en el lago de Constanza se ve afectada por la reestructuración; la producción en Schloss Staufenberg en Ortenau con 23 hectáreas permanece intacta. Allí, entre otras cosas, también se produce el Riesling Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger “K” GG. La marca regional "Bodensee" y la marca "1112" de la Markgräflich Badischen Weinhaus, que la empresa produce desde 2017 como una empresa conjunta con Rotkäppchen-Mumm, también permanecen sin cambios.

"Las áreas exactas están actualmente en elaboración, eliminadas gradualmente a lo largo del invierno e integradas en la gestión ecológica de la finca. La "línea Bodensee" también permanece intacta frente a la conversión de áreas, al igual que nuestros vinos de la línea "1112" y la bodega Schloss Staufenberg, que se encuentra a 170 kilómetros de distancia," dijo la portavoz Janina Lissner de Rotkäppchen-Mumm en respuesta a una solicitud de la redacción de wein.plus.

Con la orientación estratégica de la Casa de Baden hacia una agricultura sostenible por un lado y de la Markgräflich Badischen Weinhaus hacia marcas de consumo por el otro, ambas casas están "óptimamente posicionadas para el futuro", dice el comunicado de prensa. "La agricultura regenerativa es nuestra respuesta empresarial a los desafíos urgentes del cambio climático y la extinción de especies. Ofrece una perspectiva de futuro en la que la economía y la ecología se conectan," explica Bernhard Markgraf von Baden su decisión.

La bodega VDP Markgraf von Baden era una de las mayores bodegas privadas en Alemania con 135 hectáreas de superficie de viñedo.

(ru / comunicado de prensa)