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Durante un robo nocturno en un restaurante no nombrado en París, se robaron 750 botellas de vino por un valor total de 60.000 euros. Entre ellas hay varias botellas de Grand Cru de Borgoña con un valor de venta de más de 2.000 euros cada una. Los ladrones entraron en el pequeño restaurante con solo una docena de mesas y accedieron a la bodega. La policía ha iniciado una investigación.
En los últimos meses, varios restaurantes parisinos han sido víctimas de robos de vino. El caso más espectacular involucró al famoso La Tour d’Argent, de cuya bodega se robaron en enero 83 botellas de Grands Crus por un valor de 1,5 millones de euros. La razón de esto podría ser el aumento drástico de los precios de los Borgoñas. Según el editor en jefe de La Revue du vin de France, Jérôme Baudouin, el precio promedio de una botella de Burgundy Premier Cru en el mercado nacional ha aumentado de 50 euros a 400 euros en los últimos diez años. Esto los hace atractivos para los ladrones que apuntan a pequeños restaurantes y roban específicamente de 20 a 30 cajas. A menudo, estos robos son trabajos por encargo. También en Alemania, España y Noruega, las bodegas de restaurantes de alta gama han sido objeto de robos y hurtos en los últimos años.
(al / Fuente: decanter)