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LaProf. Dra. Simone Loose dirige el Instituto de Gestión de Vinos y Bebidas de la Universidad de Geisenheim. Por encargo de ProWein, elabora el informe empresarial anual sobre la situación de sector del vino. En una entrevista con Uwe Kauss y Alexander Lupersböck, Loose advierte del escaso conocimiento de los cambios entre los viticultores alemanes.

Según el informe empresarial de ProWein, el estado de ánimo en la sector del vino, especialmente en Alemania, parece mucho peor que la situación económica.
¿Es así?

Loose: Tras el shock de Corona, en 2022 comenzó un proceso de recuperación. Se sintió con más fuerza en el sur de Europa que en Alemania, porque allí se habían hundido más las exportaciones durante los meses de Corona. En el momento de la encuesta, en noviembre de 2022, las perspectivas en Alemania eran sombrías, la gente ni siquiera sabía si habría suficiente gas para pasar el invierno, y eran inminentes las subidas de los precios de la energía. Pero también influye una determinada actitud ante la vida: los habitantes de la región mediterránea suelen ser más optimistas que aquí.

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