arte, 5.55 h
El viaje a través del tiempo lleva desde los conflictos históricos y la ocupación durante la Guerra Fría hasta la fundación de la Brigada franco-alemana, desde la cultura de comer y beber típica del país en torno al pan, la cerveza y el vino hasta los retos comunes en cuestiones medioambientales. La cultura alimentaria de un país no es sólo la Spiegel de su sociedad: también configura el paisaje, le da sus colores y se estructura a lo largo de las estaciones y los siglos. ¿Cuáles son las causas históricas de las diferentes dietas en Alemania y Francia? Mientras sobrevuelan los dos países, los cineastas exploran si existe un paisaje específicamente alemán y otro específicamente francés. ¿Es realmente Alemania la tierra del centeno y la cerveza y Francia la del trigo y el vino?