ANTEO
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| Antonella Cribellati |
Los hermanos Antonella y Ettore Piero Cribellati, ella historiadora del arte y él farmacéutico, tuvieron que abandonar abruptamente su profesión y pasarse a la viticultura cuando su padre murió en 1994. Cuando su padre fundó la bodega Anteo en Rocca de'Giorgi, planeó crear una casa de spumantes más grande. De hecho, hoy los locales están sobredimensionados para las 160.000 botellas. Anteo es una de las fincas más altas del Oltrepò y produce un excelente Metodo Classico (70 000 botellas).
SAN GIORGIO
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| Guido Perdomini |
Guido Perdomini es especialista en publicidad en Milán; por amor al campo, compró la finca San Giorgio en S. Giuletta en 1978. Desde entonces, ha ampliado continuamente la explotación y embotelló vino por primera vez en 1990. "Cada región vitivinícola tiene su cierta reputación, sólo Oltrepò carece de prestigio" Como en la mayoría de las explotaciones de la zona, las exportaciones de San Giorgio representan sólo un pequeño porcentaje de la producción. San Giorgio produce 180.000 botellas de vino de 26 hectáreas.