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El top de la añada 2019 está actualmente mucho menos dominado por los Grossen Gewächs de Franconia de lo que nos han acostumbrado los Silvanos en los últimos años. Esto se debe en parte a que muchos productores no sacan sus mejores vinos al mercado hasta un año después. Pero también se nota que actualmente los GG no son siempre más fuertes que los vinos de los mismos productores que son un paso "menor" en cada caso. La buena noticia es que esto no se debe tanto a la debilidad de los mejores vinos, sino a la sorprendente calidad de muchos de los Erste Lagen. En la actualidad, en ningún otro lugar de Alemania se puede obtener más vino por su dinero.

Además, otras regiones vitivinícolas (no sólo en Alemania) tienen excelentes Silvaner que ofrecer en 2019 y es probable que compitan con Franconia incluso más que antes. Entre las regiones nacionales, esto se aplica sobre todo a Rheinhessen, pero también hay excelentes representantes de Baden y ocasionalmente de Württemberg.

Los 18 que siguieron están incluso encabezados por un vino sobresaliente de Baden, que seguramente debe contarse entre los cinco mejores, si no los tres mejores Silvanos de la añada. Por lo demás, se confirma la impresión que tuvimos aquí el año pasado: Algunos productores se adaptaron muy bien a la añada, mientras que otros encontraron sus vinos demasiado carnosos para las elevadas consagraciones.

Hemos probado 280 Silvaner en los últimos meses, de los cuales nosotros -y como siempre también en el PDF - sólo podemos presentar lo mejor. Como ocurre a menudo, merece la pena echar un vistazo también a los vinos que están por debajo de la cima. Los enlaces a todos los resultados de los 87 puntos se encuentran en las respectivas listas de los mejores. Allí podrá descubrir muchos otros vinos muy recomendables.

(GG = VDP Grosses Gewächs; 1L = VDP Erste Lage)

www.deutscheweine.de

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