Michelle Brampton, Directora General de la WSET, líder mundial en cualificaciones en el sector de las bebidas, explica cómo sus cursos ayudan a las personas a entrar en la industria de las bebidas y también apoyan el desarrollo de la carrera de los profesionales más experimentados del sector.
destiladosSi desea aprender más sobre el vino, la cerveza o el sake - incluyendo la geografía, la historia y la cultura de las diferentes regiones de origen - las cualificaciones de la WSET pueden abrirle una puerta al mundo.
destiladosLa WSET ofrece doce cursos en cuatro categorías (cerveza, sake, vino y ) en hasta 15 idiomas a través de su red de más de 600 proveedores de cursos en más de 80 países. Y no se necesitan conocimientos previos para empezar. Los cursos de nivel 1 introducen a los participantes en los principales estilos de vino y variedades de uva, así como en los fundamentos del maridaje. "Cualquiera puede obtener esta titulación a tiempo parcial; ni siquiera hace falta estar ya en el sector", explica Brampton.
La WSET ofrece cuatro niveles, desde cursos para principiantes hasta el Diploma de Nivel 4, Vinos. Un elemento clave de los cursos de la WSET es el Enfoque Sistemático de la Cata®(SAT), que permite a los alumnos desarrollar gradualmente técnicas de cata, vocabulario descriptivo y habilidades de evaluación. "Los conocimientos por sí solos no bastan; las habilidades prácticas son esenciales".
Completar un curso de Nivel 1 puede facilitar la entrada en la industria de las bebidas, mientras que los Niveles 2 y 3 pueden facilitar la progresión profesional de los profesionales ya establecidos. "En un mercado laboral altamente competitivo, los profesionales con cualificaciones WSET destacan y son muy demandados", afirma Brampton.
El Diploma de Nivel 4 en Vinos de la WSET es más exigente. "Incluso si se ha trabajado en el sector durante un tiempo, el Diploma puede ser un trampolín en la carrera profesional. Con el Diploma en la mano, puede incluso enfrentarse a la prestigiosa titulación de Master of Wine (MW). Constatamos una y otra vez que los alumnos del MW aprecian especialmente la sólida base que les ofrece el Diploma de la WSET".
Y no sólo los profesionales del sector de las bebidas se interesan por los cursos de la WSET. Alrededor de un tercio de los participantes completan una titulación por puro entusiasmo y pasión por aprender más sobre diferentes bebidas. "No hay mejor prueba de que aprender puede ser divertido cuando la gente disfruta tanto estudiando por el placer de hacerlo".
WSET
En Alemania, la WSET cuenta actualmente con 14 proveedores de cursos autorizados y ofrece seis cursos en alemán.
"Estamos ampliando significativamente nuestra oferta en alemán para los proveedores de cursos", explica Brampton, "desarrollando una nueva serie de seminarios web específicos para este importante mercado."
Brampton vivió un año en Bremen y conoce el variado panorama alemán de la restauración y los importadores, que tienen amplias conexiones internacionales. "Todas estas empresas necesitan especialistas con conocimientos de bebidas y habilidades de degustación. Eso es exactamente lo que ofrecemos".
El año pasado, 14.000 estudiantes obtuvieron una titulación WSET en Alemania. Una ventaja clave de la WSET en comparación con otros proveedores de formación en bebidas es que sus cualificaciones están reconocidas en todo el mundo. Independientemente del lugar del mundo en el que esté buscando qué tipo de puesto en la industria, tener una cualificación WSET en su CV puede impulsar significativamente su carrera.
La WSET otorgó un total de 134.000 cualificaciones en el ejercicio 2023/24 y más de 1,5 millones desde su creación en 1969.
Los cursos ofrecen mucho más que aprendizaje y oportunidades profesionales. Tras completar el diploma, los graduados pueden unirse a la extensa red de antiguos alumnos y formar parte de una gran comunidad global. Esto ofrece numerosas ventajas, como la oportunidad de conocer a personas de ideas afines en todo el mundo, asistir a actos regionales e internacionales y recibir apoyo y asesoramiento profesional.
Michelle Brampton
WSETTras 19 años en el sector comercial de las bebidas y formarse como formadora en programación neurolingüística, Brampton se convirtió en directora general de la WSET en 2022. sector del vino Antes de incorporarse a la WSET, trabajó en, empezando como analista financiera y llegando a ser Directora General para Europa, Oriente Medio y África (EMEA) en la empresa australiana Treasury Wine Estates (TWE).
Inicialmente se centró en reforzar el equipo directivo de la WSET, incorporando a los profesionales adecuados con las aptitudes de liderazgo adecuadas y transformando la cultura para aumentar el propósito y la inclusividad en la organización. El resultado es una cultura de gran colaboración con un verdadero sentido de la dirección y el impulso que se comparte en todos los niveles de la organización.
Brampton también se ha comprometido a tomar medidas para crear una industria de bebidas más diversa e inclusiva.
La WSET colabora con numerosas organizaciones, entre ellas el Black Cellar Club (BLACC) de Ciudad del Cabo (Sudáfrica), para hacer más accesible la formación en el sector de las bebidas. Esta asociación permite a los miembros del BLACC, una organización sin ánimo de lucro, obtener las cualificaciones vitivinícolas de la WSET, lo que de otro modo no sería posible debido a las barreras financieras o a la falta de apoyo de los empleadores.
"No todo el mundo tiene las mismas oportunidades en el sector global de las bebidas", explica Brampton. "Estamos trabajando para corregir este desequilibrio ofreciendo oportunidades a los grupos desfavorecidos de todo el mundo. Creemos que podemos desempeñar un papel importante en la creación de una industria mundial de bebidas más vibrante, sostenible y socialmente inclusiva."
En el Reino Unido, la WSET colabora con organizaciones como The Drinks Trust para ofrecer becas a estudiantes con necesidades económicas, lo que les permite acceder a una formación en bebidas.
Además, el año pasado, el Programa de Colaboración de la WSET apoyó 17 proyectos en todo el mundo para aumentar el acceso a las cualificaciones en bebidas de unas 500 personas, incluidas las de comunidades infrarrepresentadas.
"Oportunidades como ésta de ayudar a forjar el futuro son escasas en el mundo de los negocios", explica Brampton. "Por eso acepté el puesto en la WSET. Quería hacer una contribución que fuera más allá del éxito de la WSET. Me siento profundamente inspirado por las historias de nuestros alumnos que han logrado nuestras cualificaciones y han enriquecido sus vidas de muchas maneras a través de sus experiencias de aprendizaje. Es un privilegio dirigir una organización que puede tener un impacto positivo en la vida de las personas."