El viento sopla sobre la cima de la colina donde se levanta la Casa Graf, el viñedo de los Muster. Una vez más nos encontramos en la cima -como en Andreas Tscheppe - rodeados de viñedos, algunos de ellos con fuertes pendientes y con diversas exposiciones. Las terrazas no son habituales en Estiria, por lo que el viñedo plantado de forma continua se abre en toda su amplitud. Tenemos ante nosotros miles de cepas, y Sepp Muster las conoce todas. Al menos eso creo, y cuanto más tiempo le escucho, más seguro estoy de ello.
Los siguientes 90 minutos son una lección de observación de la naturaleza y también más emocionantes que el Dortmund contra el Bayern o, para seguir en la región, más entretenidos que el Sturm contra el Kapfenberg.