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Berlín es una ciudad que se reinventa constantemente. Anke Sademann vive allí y conoce las mejores direcciones vinícolas de la capital. Aquí, el vino se celebra de forma tan informal como experta. A los vinos se les permite codearse, y no siempre tienen que acompañar.

A muchos les gustaría tener una maleta en Berlín. La capital también merece siempre un viaje culinario: en los aproximadamente 7.000 pubs, restaurantes y bares, los jóvenes anfitriones del vino de la nueva generación, así como los pioneros de la primera hora, muestran lo que tienen en la copa y en la sartén. Berlín es una ciudad en transformación que se reinventa constantemente. Aquí se crean tendencias sin que se anuncien vanamente. Nuestro autor berlinés nos cuenta lo que esta capital resistente y creativamente performativa tiene que ofrecer a los aficionados al vino.

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