Probablemente no haya ningún otro sector de la viticultura en Alemania en el que se esté produciendo tanto en estos momentos como en el del Pinot Noir. En casi todas las regiones vitivinícolas se producen ahora vinos que pueden mantenerse en las comparaciones internacionales, y cada año hay más. Desde el punto de vista estilístico, la tendencia es claramente hacia una mayor sutileza, pulido, frescura, menos madera y menos alcohol, siguiendo el ejemplo de los mejores Borgoñas modernos.
Pero la variedad de estilos es grande, quizá mayor que nunca, y apenas hay un gusto en el vino tinto que no pueda satisfacerse a un alto nivel. En otras palabras: si no encuentra nada aquí, simplemente no le gusta la variedad. Y quien siga pensando que en Alemania no se pueden producir vinos tintos de primera calidad, obviamente ha perdido el tren.
Borgoña también parece ser un modelo a seguir en cuanto a la evolución de los precios, ya que el número de Pinot Noir con precios de dos o incluso tres dígitos de euros aumenta constantemente. Teniendo en cuenta lo que uno obtiene por su dinero, esto no suele ser demasiado, sobre todo en comparación internacional. En cualquier caso, no hay razón para quejarse. Por otro lado, gracias al amplio aumento de la calidad, hay muchos más vinos excelentes a precios razonables que en el pasado.
El año pasado probamos más de 500 Pinot Noir alemanes. Como siempre, aquí encontrará los mejores, así como un pDF práctico. Los enlaces a todos los vinos catados con 80 puntos o más se encuentran aquí, así como al final de la lista, ordenados por origen.
Los mejores Pinot Noirs / Pinot Noir
- 96WP 2013 Sonnenberg "Heydenreich", Friedrich Becker
- 94WP 2015 "Terra1261", Baltes
- 94WP 2013 Steinwingert, Friedrich Becker
- 94WP 2015 Bienenberg GG "Wildenstein", Huber
- 94WP 2012 "Réserve RdP", Knipser
- 93WP 2013 Herrenwingert, Friedrich Becker
- 93WP 2013 Sonnenberg "KB", Friedrich Becker
- 93WP 2015 Eichberg GG, Franz Keller
- 93WP 2015 Hundsrück GG, Fürst
- 93WP 2015 Rosenthal GG, Adeneuer
- 93WP 2015 Schlossberg GG, Huber
- 93WP 2015 "Caviar", Ress
- 93WP 2015 "Devonschiefer R", Kreuzberg
- 93WP 2015 Schlossberg GG, Baltes
- 92WP 2013 Cherry Orchard GG, Knipser
- 92WP 2013 Mandelpfad GG, Knipser
- 92WP 2012 Burgweg GG, Knipser
- 92WP 2012 "Réserve", Knipser
- 92WP 2015 Bienenberg GG, Huber
- 92WP 2015 "Rouge de Schulz Nr 1", Chat Sauvage
- 92WP 2015 Schlossberg GG, Franz Keller
- 92WP 2015 Bischofsberg, Baltes
- 92WP 2015 Gärkammer GG, Adeneuer
- 92WP 2015 Schlossberg GG, Fürst
- 92WP 2015 Kräuterberg GG, Meyer-Näkel
- 91WP 2013 Old Vines "Jasper", Ziereisen
- 91WP 2015 Siebeldinger "Vom Muschelkalk R", Rebholz
- 91WP 2015 "Jasper", Ziereisen
- 91WP 2014 "Devonschiefer R", Kreuzberg
- 91WP 2015 Silberberg GG, Kreuzberg
- 91WP 2015 Silberberg, Meyer-Näkel
- 91WP 2015 Mönchberg, Julia Bertram
- 91WP 2015 Lämmler GG, Aldinger
- 91WP 2015 Gypsum "Marienglas" GG, Alsinger
- 91WP 2015 Lämmler GG, Schnaitmann
- 91WP 2013 Henkenberg GG, Salwey
- 91WP 2014 Sonnenberg GG, Stodden
- 91WP 2015 Kirchgasse GG, Ciudad de Lahr
- 91WP 2015 Mönchberg Gehrnhalde GG, Haidle
- 91WP 2015 Sommerhalde GG, Huber
- 91WP 2015 Forstberg GG, Dautel
- 91WP 2014 Forstberg GG, Dautel
- 91WP 2015 "sin filtrar", Jülg
- 91WP 2015 Burgweg, Wageck-Pfaffmann
- 91WP 2014 "Grand Duc Reserve", Deutzerhof
- 91WP 2015 Centgrafenberg GG, Fürst
- 91WP 2015 Höllenberg, Chat Sauvage
- 91WP 2015 Höllenberg GG, Kesseler
- 91WP 2015 Kirchberg, Franz Keller
- 91WP 2015 Klingenberger "Alte Reben R", Baltes
- 90WP 2015 Sonnenberg GG, Kreuzberg
- 90WP 2015 "Rhini", Ziereisen
- 90WP 2014 Herrenberg, Stodden
- 90WP 2014 Hardtberg GG, Stodden
- 90WP 2015 Sonnenstuhl GG, hijos de Schmitt
- 90WP 2015 Feuerberg Kesselberg, Bercher
- 90WP 2015 Sonnenlay, Günther Steinmetz
- 90WP 2015 Burggarten GG "B 52", Nelles
- 90WP 2015 "Réserve", Jülg
- 90WP 2015 Sonnenberg, Jülg
- 90WP 2015 Goldberg, Wageck-Pfaffmann
- 90WP 2015 Malterdinger "Old Vines", Huber
- 90WP 2015 Rosaleda, Stefan Meyer
- 90WP 2015 Schwarzer Letten, Stefan Meyer
- 90WP 2013 Kalmit GG, Siegrist
- 90WP 2015 Schlossberg, Chat Sauvage
- 90WP 2015 Rüdesheimer, Chat Sauvage
- 90WP 2014 Höllenberg GG, Künstler
- 90WP 2015 Saumagen GG, Anillos
- 90WP 2014 Schupen GG, Dautel
- 90WP 2015 Schupen GG, Dautel
- 90WP 2015 Pfarrwingert GG, Meyer-Näkel
- 90WP 2015 Sonnenberg GG, Meyer-Näkel
- 90WP 2015 Sonnenberg GG, Bernhart
- 90WP 2015 "Von Unserm S", Ress
- 90WP 2015 Trotzenberg, Julia Bertram
- 90WP 2013 Burgweg GG, Knipser
- 90WP 2015 Lämmler GG, Heid
- 90WP 2015 Schlossberg GG, Heger
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