Ya hemos informado aquí sobre los diferentes estilos y tipos de suelo, las variedades de uva (sólo se permite el Syrah y un poco de Viognier) y la legendaria capacidad de desarrollo de los buenos Côte Rôtie.
La demanda de los vinos de la denominación es alta a pesar de los precios en parte desorbitados, muchos de los cuales ya sólo están disponibles en el mercado secundario, con los correspondientes recargos.
Hemos degustado principalmente vinos que todavía están disponibles en el mercado. Hay 22 en total, todos los cuales podemos presentar aquí. Las notas de cata detalladas y los retratos de los productores pueden encontrarse aquí.