Quienes esperan que los vinos de Sicilia sean más bien pesados y con más cuerpo, debido a su ubicación meridional, se sorprenderán de lo elegantes que resultan muchos de los vinos blancos secos de la isla. La amplia gama de variedades de uva autóctonas suele dar lugar a vinos de cuerpo medio, moderadamente afrutados, a menudo relativamente elegantes y animadamente especiados, que pueden ser excelentes y versátiles compañeros de comida. No siempre es fácil distinguir a ciegas entre las variedades Catarratto, Grillo, Inzolia, Carricante o Albanello. A menudo el sabor de los vinos depende más del envejecimiento o de su origen.
La isla es, con diferencia, la mayor zona vitivinícola de Italia y, por tanto, mucho menos homogénea de lo que podría pensarse. Los viñedos se extienden desde las cercanías de la costa hasta altitudes de 900 metros, lo que en sí mismo supone enormes diferencias en las condiciones de cultivo. Sin embargo, lo que es inconfundible es el Zibibbo, una variedad de moscatel que destaca tanto en la gama seca como en la dulce (especialmente en la isla de Pantelleria) con su distintivo aroma a cítricos secos y sus notas florales.
Otra especialidad es el legendario Marsala, un vino fortificado que siempre está oxidado y que puede ir de muy seco a muy dulce, siendo los mejores ejemplos seductoramente complejos, profundos y duraderos.
En total, catamos más de 120 vinos blancos sicilianos de variedades autóctonas para esta BEST OF.
A la "MEJOR DE LAS VARIEDADES BLANCAS AUTÓCTONAS DE SICIA" (documento PDF)
Todos los vinos blancos secos sicilianos probados actualmente
Todos los vinos blancos sicilianos dulces probados actualmente
Todos los vinos espumosos sicilianos que se han probado actualmente
Todos los vinos rosados sicilianos que se han probado actualmente
Al artículo de la revista "Lo mejor del Nero d'Avola de Sicilia"
Al artículo de la revista "Sicilia DOC: Una isla se convierte en una denominación"