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Incluso en los años más difíciles, el Kamptal demuestra que es una de las regiones productoras más fuertes de Austria en términos de calidad, como pudimos comprobar de forma impresionante el año pasado. Por lo tanto, la diferencia con las añadas realmente buenas no es especialmente perceptible a primera vista, pero sí se nota en los detalles. Incluso los vinos más pequeños y los procedentes de las variedades de uva menos destacadas y de las bodegas de productores desconocidos suelen ser entonces de una calidad sorprendente. Este fue también el caso en 2015. Entre los cerca de 150 vinos que probamos este año, no hubo ni un solo vino realmente débil. Como probablemente ya hemos escrito varias veces todo lo importante sobre el Kamptal como región vinícola, este año presentamos en detalle a los viticultores que presentaron muestras para la presente cata.

Bodega Josef Aichinger

Bodega muy fiable con vinos siempre buenos a muy buenos, a veces excelentes, a precios asequibles. El Riesling y el Veltliner nos gustan mucho este año.

Bodega Allram

Michaela Haas es una de las mejores enólogas de Austria. Sus vinos, que rara vez son completamente secos, han ganado en finura y carácter en los últimos años y siempre se desarrollan bien. Además del Riesling y el Veltliner, las variedades de Borgoña en particular siempre destacan positivamente.

Bodega Willi Bründlmayer

Gran bodega, antigua y probablemente la más famosa del Kamptal, cuya posición de liderazgo no fue durante un tiempo tan clara como sugería su reputación. Pero tras esta fase intermedia, la bodega ecológica es hoy quizá más fuerte que nunca. Los mejores vinos tienen una enorme concentración y profundidad, pero siguen siendo muy refinados, con un alcohol bastante moderado y sin ninguna pesadez. El Riesling y el Veltliner se encuentran entre los mejores de Austria y, por tanto, del mundo. La gama actual es posiblemente la mejor que hemos experimentado aquí. También son recomendables los vinos tintos y los espumosos.

Viticultura natural Alfred Deim

Sobre todo, los Veltliners bastante jugosos de Alfred Deim siempre llaman la atención de forma muy positiva y, como casi todos los vinos de esta antigua bodega, tienen un precio bastante asequible para el consumidor. Este año también hay un Pinot Blanc que se funde, así como un Pinot Noir ligeramente marmoleado, pero no obstante, sorprendentemente exitoso.

Peter Dolle

De Dolle proceden vinos a veces sencillos, a veces potentes, no siempre completamente secos, que suelen ser accesibles jóvenes, pero que normalmente también pueden madurar durante algún tiempo. De una gama muy buena de 15, destaca de nuevo el Riesling "normal" de Gaisberg, mientras que el "Privat", que ocupa un lugar mucho más alto en la jerarquía de la casa, parece casi demasiado potente.

Bodega Grillmaier

En general, los vinos de Grillmaier están elaborados con esmero y son fáciles de beber, aunque a veces sean un poco simples. Sin embargo, algunos vinos destacan, como el Reserve-Veltliner de este año, ácido, jugoso y finamente especiado, procedente de la Steinhaus.

Bodega Schildhof - Familia Herndler

Los pocos vinos presentados este año son de cuidada elaboración, aunque todavía un poco apagados a tánicos. El Veltliner Reserva podría mejorar claramente en el aire y debería evolucionar bien.

Bodega Hiedler

Ludwig Hiedler no sólo produce excelentes Veltliners y Rieslings, sino que también es uno de los mejores productores de Weissburgunder. Los vinos son más bien fuertes y parecen notablemente más suaves y a menudo más cálidos que los de las otras bodegas superiores de Kamptal. Sobre todo cuando son jóvenes, suelen ser un poco mantecosos. Los que creen que se desarrollarían menos por ello no podrían estar más equivocados: Los vinos de Hiedler a menudo sólo muestran de lo que son realmente capaces después de unos años y se encuentran entre los vinos más longevos de la zona.

Bodega Jurtschitsch

Bodega de primera clase del Kamptal que ha experimentado un cambio radical de estilo en los últimos años bajo la dirección de Stefanie y Alwin Jurtschitsch. Los vinos están ahora entre los más elegantes de la zona, son tensos, frescos y complejos, pero necesitan atención para mostrar de qué están hechos.

Bodega ecológica Kemetner

Bodega bastante antigua y muy fiable que todavía no es tan conocida fuera de la región como se merece debido a sus calidades, entre buenas y excelentes, sobre todo porque la mayoría de los vinos tienen un precio muy asequible para el consumidor. Además de las variedades principales, el Pinot Noir o el Sauvignon también pueden resultar muy agradables.

Laurenz V.

Bodega grande y moderna cuyos vinos están siempre muy cuidados, pero a veces resultan un poco resbaladizos. Pretenden ser los buques insignia de la Grüner Veltliner en todo el mundo y ganar el mayor número posible de amigos para la variedad con su estilo accesible y casi sin complicaciones. Laurenz Maria Moser V. demuestra que puede hacer lo contrario con su "Cuatro" del Zöbinger Gaisberg, firme, de múltiples capas y con carácter.

Bodega Fred Loimer

Bodega puntera de cultivo biodinámico, cuyos Rieslings y Veltliners de desarrollo lento y fuerte carácter son hoy mejores que nunca. Los Pinots también pueden ser excelentes.

Bodega Rabl

Bodega tradicional con vinos consistentemente muy buenos, a menudo de primera clase, concentrados, con múltiples capas y llenos de carácter, que pueden evolucionar excelentemente con los años. Especialmente las reservas de viñas viejas pertenecen regularmente a la cima de la región.

Winzerhof Sax

Un buen año para Winzerhof Sax con vinos básicos cuidadosamente elaborados y buenas reservas de Riesling y Veltliner. El Chardonnay también tuvo éxito.

Bodega Schloss Gobelsburg

Antigua bodega propiedad del monasterio de Zwettl, que bajo la dirección de Michael Moosbrugger y con el apoyo de Willi Bründelmayer, produce Rieslings y Veltliners de primera clase, extremadamente brillantes, que no pueden ser superados en la región en finura y deben contarse entre los mejores de toda Austria cada año. La amplia gama de vinos tintos de reserva de diversas variedades locales y francesas también es de alto nivel.

Bodega Schmid

Por primera vez, la Bodega Schmid nos presentó vinos este año. El Pinot Noir y el dulce Pinot Blanc son sencillos pero limpios, las acertadas reservas de Riesling y Veltliner despiertan la curiosidad.

Bodega Schreibeis

Eduard Schreibeis aprovechó la buena añada y presentó el mejor Riesling que pudimos probar aquí hasta ahora. Los Veltliners también son de una calidad fiable.

Bodega Steininger

Esta moderna bodega es conocida por sus Veltliners y Rieslings, en su mayoría fuertes, de acceso más bien temprano, dulces y jugosos, así como por sus vinos espumosos monovarietales, predominantemente afrutados, excepto la Burgundy Cuvée, procedentes de una materia prima siempre cuidadosamente seleccionada, reconociblemente madura y jugosa, que gozan de gran popularidad.

Bodega Waldschütz

La gama 2015 es, sin duda, la mejor que Reinhard y Markus Waldschütz nos han presentado hasta ahora. Los mejores Veltliners "Rosengarten Reserve" y "Steinvision" destacan una vez más y están entre los mejores de la zona este año, pero los Rieslings y Sauvignon Blanc, ligeramente rústicos, también son impresionantes.

Bodega Weixelbaum

Bodega muy fiable, que ya sorprendió el año pasado al sobrellevar tan bien la difícil añada. La tendencia positiva se confirma este año gracias a una serie impecable de Riesling y Veltliner de la que se pueden recomendar todos los vinos.

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