La AOP Rasteau representa dos vinos completamente diferentes. Curiosamente, la clasificación de los poco conocidos Vin Doux Naturel, vinos tintos, blancos o rosados naturalmente dulces, existe desde 1944, mientras que los vinos tintos, mucho más conocidos hoy en día, no recibieron su propia AOP hasta la cosecha de 2009. Los vinos blancos y rosados secos de la región siguen comercializándose como Côtes du Rhone Villages.
Christophe Grilhé
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Aunque la zona al este de Cairanne y al norte de Gigondas es relativamente pequeña, el paisaje y los tipos de suelo no son en absoluto uniformes. En el norte, los viñedos están plantados en laderas relativamente empinadas orientadas al sur, hasta 360 metros sobre el nivel del mar. Aquí, los vinos más finos y complejos de la región se producen en un subsuelo mayoritariamente de caliza y marga. Al sur de Rasteau hay terrazas más planas a una altura de entre 120 y 160 metros sobre el nivel del mar. Los suelos alternan entre arcilla, caliza y marga. Los vinos de la parte baja suelen ser algo más rústicos y de hombros anchos que sus parientes del norte.
Todos los buenos vinos tintos de Rasteau tienen en común un estilo más bien ligero y una estructura firme, lo que permite que los vinos soporten fácilmente niveles de alcohol elevados. Lo ideal es que la mineralidad clara proporcione un efecto refrescante adicional. Los mejores ejemplos son complejos, picantes, potentes, profundos y capaces de desarrollarse durante muchos años.
La variedad principal para los vinos tintos es la garnacha, que debe constituir al menos el 50% del vino terminado, más al menos un 20% de mourvedre y/o syrah; la proporción de las (no tan pocas) otras variedades permitidas no puede superar el 20%. El Vin Doux Naturell debe estar compuesto al menos en un 90% por las diferentes variedades de garnacha (noir, gris, blanc), y aquí también la lista de otras variedades permitidas es larga.
En total, hemos catado unos 40 vinos en las últimas semanas, que os presentamos aquí y como Presentar PDF. Encontrará enlaces a los vinos con descripciones detalladas, así como a los productores. aquí.
2017
- 87WP "Toque Rouge", Francois Masson Regnault
- 86WP M. Chapoutier
2016
- 91WP "Cuvée Confiance", la Soumade
- 90WP "Cuvée Prestige", la Soumade
- 88WP Vieilles Vignes, des Girasols
- 88WP Sélection Vieilles Vignes, Beau Mistral
- 88WP "1' Né(z)", La Luminaille
- 88WP Rabasse Charavin
- 88WP "Les Cras", du Trapadis
- 87WP "Les Adrés", du Trapadis
- 87WP "2' Né(z)", La Luminaille
- 87WP de Verquiere
- 87WP "la terre des promesses", Wilfried
- 87WP de la Gardine
- 87WP "La Bastide Saint Martin", Beau Mistral
- 87WP Nuevo Rhône Millésimes
- 87WP "Héritage", Grange Blanche
- 87WP "Cuvée le Haut Plateau", Fond Croze
- 86WP "L'Archange", Grange Blanche
- 86WP les Evigneaux
- 86WP "Le Chéne", La Font de Notre Dame
- 86WP Wilfried
- 85WP Ravoire et Fils
- 85WP Domaine Martin
- 84WP "Les Sommets de Rasteau", Martin
2015
- 87WP "Ilex", Saint Gayan
- 87WP Rabasse Charavin
- 87WP Sélection Vieilles Vignes, Beau Mistral
- 87WP Pique-Basse
- 86WP des Girasols
- 85WP "les esqueyrons", Grand Nicolet
- 85WP Fond Croze
- 84WP "Septentrión", Wilfried
- 84WP Château La Diffre
- 83WP Vieilles Vignes, Grand Nicolet
Cosechas antiguas
- 86WP 2014 "Ilex", Saint Gayan
- 86WP 2013 du Trignon
- 83WP 2013 "L'Arbre de Vie", des Girasols
Vin Doux Naturel
- 91WP 2015 Rouge, la Soumade
- 88WP Rosé, Grand Nicolet
- 86WP Rosé, des Girasols
