Salvioni produce algo parecido a la esencia del Brunello, y no sólo en las grandes añadas. Tal vez haya un puñado de bodegas en la región que produzcan Brunello tradicional de categoría mundial con tanta fiabilidad, y es una estimación generosa. Aquí nunca nos han decepcionado. En 2018, se ha logrado aquí una obra maestra profunda y autosuficiente de tranquila grandeza y nobleza, de la talla de lo que difícilmente se creería posible en esta añada.
Descripción del productor