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En la práctica, sin embargo, las cosas son muy diferentes. Por supuesto, también hay vinos pesados, ricos en alcohol y sin delicadeza en 2018, tonos amargos causados por las quemaduras del sol y uno que otro cambio de aroma. Al igual que el año pasado, las calidades también fluctúan mucho, incluso entre productores individuales. En general, sin embargo, la cosecha es mucho mejor de lo que muchos temían inicialmente. Las notas de edad atípicas (UTA), que se diagnosticaron reflexivamente al principio como una consecuencia típica del estrés por sequía, son muy limitadas si se examinan más de cerca, los ácidos son generalmente sanos y los niveles de alcohol son completamente discretos, especialmente entre los buenos productores. Algunos viticultores hablan incluso de los mejores vinos de su vida.