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En el Etna se respira un ambiente de fiebre del oro. En los últimos 20 años, un centenar de nuevas bodegas se han instalado aquí, convirtiendo el Etna en una de las regiones vinícolas más interesantes de Italia.

Por un lado, el interés es comprensible: las condiciones especiales del Etna -suelos, microclima, altitud de los viñedos, variedades de uva autóctonas- definen a la región como una zona de cultivo de clima fresco a pesar de su situación geográfica y permiten la producción de vinos con un carácter único y totalmente inconfundible.

Y aquí estamos ya en las circunstancias que hacen que la todavía joven historia de éxito de la viticultura en el Etna sea tan sorprendente. Pues los vinos no corresponden en absoluto al gusto masivo que podemos encontrar en otras regiones de moda de Italia. Aquí -aparte de algunos vinos de postre- nada es dulce, nada es halagador, nada es espeso o ruidoso. La mayoría de los vinos del Etna son rotundamente agrios, a menudo frescos, comedidos hasta la exigencia y rara vez especialmente afrutados, a menudo más bien del lado de la mineralidad, a veces también quebradizos, porque las variedades tintas del Nerello tienden a tener taninos pronunciados que a veces pueden recordar bastante al Nebbiolo.

A esto hay que añadir las condiciones de cultivo de los viñedos, algunos de los cuales se encuentran a más de 1.000 metros de altitud y no pocas veces están plantados con vides antiguas. de pie franco Aquí no se consiguen cantidades, y el número de horas de trabajo que se dedican a un litro de vino aquí apenas se puede comparar con el de la mayoría de las demás regiones vinícolas de Italia.

económico Por lo tanto, es imposible producir vino aquí. La solución debe ser, pues, producir un vino de primera calidad y único. Lo bien que lo consigue después de tan poco tiempo nos sorprende una y otra vez. Y nos hace confiar: la historia de éxito de los vinos del Etna no ha hecho más que empezar.

En las últimas semanas hemos catado casi 150 vinos del Etna, de los cuales presentamos aquí los mejores. Al final de cada una de las listas de los mejores se encuentran los enlaces a todos los vinos catados con notas de cata detalladas, así como a los productores.

BEST OF Etna Etna DOC rojo

Tenuta delle Terre Nere Sicilia 2016 Etna DOC Rosso "San Lorenzo" 92 WP excelente Hasta 70.00 €
Tenuta delle Terre Nere Sicilia 2017 Etna DOC "Guardiola" 91 WP excelente Hasta 60.00 €
Favole Siciliane Sicilia 2018 Etna DOC Rosso "gocce di lava" 91 WP excelente Hasta 75.00 €
Tenuta delle Terre Nere Sicilia 2019 Etna DOC Rosso "Santo Spirito" 91 WP excelente Hasta 45.00 €
Passopisciaro Sicilia 2019 Etna DOC "passorosso" 91 WP excelente 30.00 €
Benanti Sicilia 2020 Etna DOC Rosso "Contrada Cavaliere" 91 WP excelente 35.00 €
Papa Maria Sicilia 2019 Etna DOC Rosso "Cuore di Marchesa" 90 WP excelente Hasta 30.00 €
Giovanni Rosso Sicilia 2018 Etna DOC Rosso 90 WP excelente
Palmento Costanzo Sicilia 2019 Etna DOC "Nero di Sei" 90 WP excelente 28.00 €
Benanti Sicilia 2020 Etna DOC Rosso "Contrada Monte Serra" 90 WP excelente 35.00 €
Donnafugata Sicilia 2018 Etna DOC "Contrada Marchesa" 89 WP muy bueno 55.00 €
Cottanera Sicilia 2018 Etna DOC Rosso "Feudo di Mezzo" 89 WP muy bueno Hasta 30.00 €
Travaglianti Sicilia 2018 Etna DOC Rosso 89 WP muy bueno Hasta 30.00 €
Tenuta di Fessina Sicilia 2018 Etna DOC Rosso "Musmeci" 89 WP muy bueno Hasta 35.00 €
Soc. Semplice Agr. Pennisi Sicilia 2014 Etna DOC Rosso "Etneide" 89 WP muy bueno Hasta 35.00 €
Generazione Alessandro Sicilia 2019 Etna DOC Rosso "croceferro" 89 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Eudes Sicilia 2019 Etna DOC Rosso 89 WP muy bueno
Tenuta di Fessina Sicilia 2019 Etna DOC Rosso "Erse Moscamento 1911" 89 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Tenuta delle Terre Nere Sicilia 2019 Etna DOC Rosso 89 WP muy bueno 16.00 €
Mecori Sicilia 2020 Etna DOC "DUO" 89 WP muy bueno 32.00 €

BEST OF Etna Terre Siciliane IGT rojo

Benanti Sicilia 2019 Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 89 WP muy bueno 30.00 €

BEST OF Etna Etna DOC blanco

Pietradolce - Flora Faro ss Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Archineri" 91 WP excelente Hasta 30.00 €
Benanti Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Contrada Cavaliere" 91 WP excelente 38.00 €
Palmento Costanzo Sicilia 2018 Etna DOC "Bianco di Sei" 89 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Tenuta delle Terre Nere Sicilia 2021 Etna DOC Bianco 89 WP muy bueno 16.00 €
Cottanera Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Calderara" 89 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Quantico Vino Sicilia 2020 Etna DOC Bianco 89 WP muy bueno 20.00 €
Travaglianti Sicilia 2020 Etna DOC Bianco 89 WP muy bueno Hasta 30.00 €
Azienda Agricola Gambino Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Tifeo" 89 WP muy bueno Hasta 20.00 €
Favole Siciliane Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Matador" 89 WP muy bueno Hasta 50.00 €
Tenuta di Fessina Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "A' Puddara" 89 WP muy bueno Hasta 35.00 €
Palmento Costanzo Sicilia 2020 Etna DOC "Bianco di Sei" 89 WP muy bueno 25.00 €
Cantine Edomè Sicilia 2020 Etna DOC Superiore Bianco "Aitna" 89 WP muy bueno Hasta 18.00 €
Murgo Sicilia 2019 Etna DOC Bianco "Tenuta San Michele" 88 WP muy bueno 25.00 €
Feudo Cavaliere Sicilia 2017 Etna DOC Bianco "Millemetri" 88 WP muy bueno Hasta 35.00 €
Feudo Cavaliere Sicilia 2018 Etna DOC Bianco 88 WP muy bueno Hasta 22.00 €
Vivera Sicilia 2021 Etna DOC Bianco 88 WP muy bueno 20.00 €
Palmento Costanzo Sicilia 2021 Etna DOC Bianco "MOFETE" 88 WP muy bueno 18.00 €
Tenuta Bastonaca Sicilia 2020 Etna DOC Bianco 88 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Planeta Sicilia 2020 Etna DOC Bianco 88 WP muy bueno Hasta 20.00 €
 
Find+Buy
La Contea Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "Sommitale" 88 WP muy bueno 18.50 €
Generazione Alessandro Sicilia 2020 Etna DOC Bianco "trainara" 88 WP muy bueno Hasta 25.00 €
Sciàre dell'Alba Sicilia 2020 Etna DOC Bianco 88 WP muy bueno 19.00 €

BEST OF Etna Otros vinos blancos

BEST OF Etna Rosé

Pietradolce - Flora Faro ss Sicilia 2021 Etna DOC Rosato 88 WP muy bueno Hasta 15.00 €
Barone di Villagrande Sicilia 2021 Etna DOC Rosato 88 WP muy bueno 16.00 €
Sciàre dell'Alba Sicilia 2019 Etna DOC Rosato 88 WP muy bueno 19.00 €
Soc. Semplice Agr. Pennisi Sicilia 2021 Etna DOC Rosato "Etneide" 88 WP muy bueno Hasta 25.00 €

BEST OF Etna Vinos espumosos

Antichi Vinai 1877 Sicilia 2016 Etna DOC "1877" 87 WP muy bueno Hasta 35.00 €

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