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En el futuro, los productores de vino deberían poder reaccionar mejor a los efectos del cambio climático y adaptar su producción más rápidamente. Para ello, la UE publicó hace unos días un acto jurídico para revisar el Reglamento nº 607/2009 sobre las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas protegidas. En el futuro, alrededor del 90% de los cambios, como el peso del mosto, la variedad de uva, el rendimiento máximo por hectárea o la delimitación geográfica de la zona, se decidirían como los llamados cambios estándar sólo a nivel nacional. La autoridad nacional sólo tendría que notificarlas a la Comisión de la UE, el procedimiento de aprobación se omitiría.
El presidente de la Asociación Alemana de Viticultores (DWV), Christian Schwörer, se congratuló explícitamente de la simplificación del procedimiento: "La DWV, así como otras organizaciones profesionales nacionales y europeas, llevaban años participando activamente en el proceso de reforma. Podemos estar muy satisfechos con el resultado publicado hoy."
Hasta ahora, todas las solicitudes para cambiar las condiciones de producción en el llamado pliego de condiciones de las regiones de cultivo alemanas requerían una aprobación en dos fases: En Alemania, por la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación, y luego por la Comisión Europea. Este procedimiento había durado hasta ahora varios años, explicó DWV. Ahora el procedimiento de modificación de la UE en dos fases se limitará a unos pocos casos, como el cambio de nombre de una indicación de origen protegida o la modificación de la categoría del producto.
Para que los cambios en los pliegos de condiciones puedan realizarse ahora con mayor rapidez, Schwörer exige "que el legislador alemán reaccione ahora con rapidez y prevea un procedimiento nacional racionalizado con plazos cortos".
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)