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El miércoles por la noche, un fuerte granizo causó importantes daños en los viñedos de la denominación de Chablis. Según la "Commission Chablis des Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne", alrededor del 50% de los viñedos se vieron afectados. Entre el 80% y el 100% de los brotes jóvenes de las zonas afectadas han quedado destruidos. Los viticultores afectados hablan de "escenas de devastación".
"Nos libramos de las heladas, pero luego llegó el invierno", explica Louis Moreau, viticultor de Beine y Vicepresidente de la Comisión Chablis, a la revista especializada Vitisphere.
"Es un desastre", confirma su colega Thierry Mothe, del Domaine du Colombier, en Fontenay-près-Chablis. A los municipios de Lignorelles, La Chapelle-Vaupelteigne, Villy, Maligny y Ligny-le-Châtel no les ha ido mejor. "Todo el valle del Serein se ha visto afectado, con daños de entre el 80% y el 100%. Los cañones de protección contra el granizo no consiguieron derretirlo por completo. No tenemos herramientas para hacer frente a fenómenos meteorológicos tan intensos", explicó Mothe. El Ministro francés de Agricultura, Marc Fesneau, reiteró en X su "pleno apoyo a los viticultores duramente afectados por este episodio excepcional".
(ru/ vitisphere)