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Raffaella Usai
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El viticultor y cultivador de viñas del Tirol del Sur Erhard Tutzer falleció en un accidente en un viñedo a la edad de 78 años. Mientras abonaba cerca de su bodega Plonerhof***, en Marling, cayó unos cuatro metros por encima de un muro con un tractor y fue aplastado por la pesada máquina.

A los diecisiete años, Tutzer fundó vivero de viña en Bolzano en 1963 y más tarde suministró a bodegas como Gaja y Antinori. Pero su gran pasión eran las variedades nuevas y resistentes. En 2000, se introdujo en el campo de la mejora de la resistencia y empezó a coleccionar portadores de resistencia de origen francoamericano y asiático. A esto siguieron varios centros de mejora de la vid y colaboraciones con institutos de investigación italianos y extranjeros con las correspondientes microvinificaciones. Su empresa Innovitis explota actualmente tres viñedos en Alto Adige, que contienen más de 60 nuevas variedades resistentes. La variedad resistente Aromera es uno de los resultados de sus investigaciones.

Tutzer no sólo era obtentor, sino también viticultor. Ha ganado varias veces el premio al mejor vino blanco italiano elaborado con variedades de Piwi en el concurso de la Fundación Edmund Mach en San Michele all'Adige con el Solaris de la bodega Plonerhof. En febrero, Raffaella Usai, redactora de wein.plus, le hizo una entrevista en profundidad sobre el cultivo y desarrollo de las variedades de Piwi y el trabajo de su vida.

(ru / investigación propia)

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