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La gastronomía alemana "en la crisis más grave de la posguerra".
22 junio, 2022
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Las regiones piden el estado de emergencia por la extrema sequía
Los viticultores del norte de Italia temen por la cosecha de 2022
22 junio, 2022
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Dylan Watson-Brawn, del restaurante "ernst" de Berlín, recibe el premio
Gault&Millau elige al cocinero del año y renuncia a los puntos
21 junio, 2022
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Departamento de Gard, en el sur de Francia, incluso antes de 2020
La vendimia más temprana de Francia comienza ya en julio
21 junio, 2022
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La cuota de estos vinos se incrementará significativamente en unos años.
Una tercera parte de los vinos del Ródano serán blancos y rosados en 2031
20 junio, 2022
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La start-up italiana Oròbix Life desarrolla una tecnología de aprendizaje profundo para las bodegas
Un nuevo sistema de IA reconoce la calidad de la uva y automatiza la selección
20 junio, 2022
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La ingravidez influye en la resistencia al moho y a la filoxera
Las vides cultivadas en el espacio son más resistentes al cambio climático
17 junio, 2022
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Un nuevo proveedor pretende reducir las emisiones de CO2 hasta un 79% con el vino en lata
Las latas de aluminio son mucho más respetuosas con el medio ambiente que las botellas de vidrio
17 junio, 2022
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