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Pichon Baron 98 - FlascheCuando se trata de disfrutar del vino, también hay pequeños juegos a los que realmente no quieres jugar, que te prohíbes jugar, y sin embargo lo haces una y otra vez, casi compulsivamente, diría yo. Una de ellas es la comparación de las dos bodegas del Bordelais: Pichon Longueville Baron y Pichon Longueville Comtesse de Lalande. El nombre lo delata: hace casi doscientos años pertenecían juntos, luego se separaron -como suele ocurrir- por la división de la herencia. Quién puede culpar a quién cuando aún hoy se comparan las dos bodegas, ambas llamadas "supersegundas". Personalmente, prefiero el "Comtesse", mientras que en los últimos años el "Baron" ha sido calificado como mejor.

Mientras tanto, la competencia entre las dos bodegas (sólo la carretera separa la zona) se ha convertido desde hace tiempo en una lucha directa entre inversores. Pichon Baron, como también se llama para abreviar, pertenece al grupo asegurador AXA desde hace 24 años. La Comtesse Lalande, por su parte, fue una finca familiar hasta hace ocho años y durante mucho tiempo fue dirigida por una mujer -como corresponde a su nombre- "con mano de hierro", lo que le valió el nombre de "La Generala". Ahora la Comtesse también ha sido vendida a un multijugador (a la casa de champán Roederer. Se dice que las acciones ya han vuelto a moverse).Pichon Baron (verkleinert)

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