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En Alemania, los minoristas compraron 11,6 millones de botellas de champán el año anterior. Esto supone un 4,8% menos que en 2022, cuando se compraron 12,3 millones de botellas. Esto corresponde exactamente al nivel anterior a la pandemia. Sin embargo, en comparación con 2022, las ventas aumentaron un 9,2%, hasta 268 millones de euros. Así pues, Alemania vuelve a ser el cuarto mercado de exportación de champán, por detrás de Estados Unidos, Reino Unido y Japón. El Comité Champagne anunció estas cifras
En Austria, la demanda se mantuvo casi estable en 1,85 millones de botellas, un 1% menos que en 2022. Sin embargo, las ventas aumentaron un 13% hasta superar los 50 millones de euros, lo que refleja una tendencia hacia los champagnes de mayor calidad. Llama la atención que en Austria se importó casi un 23% más de champán que en 2019. Austria pasó así del puesto 18 al 16 entre los mercados de champán más importantes, superando a países como México y China.
Las cifras globales también se estabilizaron en el nivel anterior a la corona. La demanda cayó un 8,2% en 2023, pero las ventas se mantuvieron estables en seis mil millones de euros. Tras 325,5 millones de botellas en 2022, el año anterior se entregaron 299 millones de botellas, 127 millones de ellas en Francia y 172 millones en el extranjero. La cuota de exportación ha pasado del 45% al 57% en los últimos diez años.
(al / fuente: Comité Champagne)