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Las tiendas online serán las grandes triunfadoras del comercio alemán de vino en 2023. Así lo ha anunciado el Instituto Alemán del Vino (DWI) basándose en datos de la empresa de estudios de mercado NielsenIQ. Mientras que las ventas de vino cayeron un 4% en general, el comercio online aumentó dos puntos porcentuales hasta alcanzar una cuota de mercado del 13%. Esto se produjo a expensas del comercio minorista de alimentación, que perdió cuota de mercado exactamente en la misma medida. Sólo el 64% de todos los vinos se compraron allí, perdiendo un punto porcentual las tiendas de descuento, con una cuota de mercado del 37%, y los supermercados, con el 27%. El 24% de los vinos alemanes se compraron directamente a los productores o en sus tiendas en línea.
Los vinos sin alcohol fueron un 27% más populares entre los minoristas. Sus ventas aumentaron al mismo ritmo, con un volumen de negocio incluso superior en un 54%, lo que puede atribuirse a los precios más elevados de esta categoría. Sin embargo, según las estimaciones, la cuota de los vinos sin alcohol en el mercado global no supera el 1%.
En comparación con 2022, los vinos ecológicos pudieron mantener su cuota de mercado del 3% en volumen y del 4% en facturación. La superficie de viñedos cultivados ecológicamente aumentó en 1.300 hectáreas hasta alcanzar las 13.800 hectáreas en 2022, lo que supone el 13,6% de la superficie total de viñedos en Alemania. Las variedades de uva Piwi representan ahora alrededor del 3% de la superficie total de viñedo.
Las cuotas de vinos blancos, con un 47%, vinos tintos, con un 40%, y vinos rosados, con un 13%, de las compras de vino se mantienen sin cambios en 2023.
(al / Fuente: DWI)