El Bordelés, la Borgoña y algunas otras regiones vinícolas francesas se ven afectadas actualmente por situaciones climáticas extremas. En Bordelais, por ejemplo, las temperaturas subieron a más de 17 grados, es decir, siete grados más que el valor medio de los últimos 30 años. Poco después, la temperatura bajó a menos de cero grados con nevadas y heladas parcialmente fuertes. En Borgoña, la temperatura también descendió por debajo de la línea de congelación. Sin embargo, debido al invierno tan suave, el crecimiento de las vides se ha desarrollado unos 15 días más que la media. Por ello, los viticultores intentan proteger los brotes sensibles con antorchas, máquinas de viento y otras técnicas.
(uka)