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La DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) ha elegido a los "Jóvenes Bodegueros del Año 2018".
El primer puesto fue para Dominik Münzenberger, de la bodega Münzenberger de Zornheim (Rheinhessen). El segundo puesto lo compartieron Peter Geil, director de operaciones del Fürstlich Castell'schen Domänenamt, Castell (Franconia) y Anika Hattemer-Müller, Sektmanufaktur Hattemer und Wein- & Sektgut Nikolaushof, Gau-Algesheim (Rheinhessen). Münzenberger y Geil son miembros de la asociación "Generation Riesling".
En tres rondas del Concurso de Jóvenes Enólogos de la DLG, los jóvenes talentos pusieron a prueba sus conocimientos y habilidades. En la ronda de cualificación, los conocimientos en las áreas de enología, análisis sensorial del vino y negocio internacional del vino se ponen a prueba primero en la teoría y la práctica. En la segunda ronda se evalúa la calidad del vino en el marco del Premio Federal del Vino. En la ronda final, los mejores participantes se enfrentan finalmente a un jurado de expertos en vino, conferenciantes y enólogos en persona.
(uka / Foto: Münzenberger)