Dirks Würtz, bloguero y enólogo, ha presentado el primer vino alemán de su proyecto "W-Files". Con el proyecto financiado por crowdfunding, quiere producir vinos de alta calidad con los mejores viticultores del mundo. Con sus socios Gerd Seith y Rob Andersen, ha embotellado un vino natural de Rheingau llamado "Orion".
Las uvas de Hallgarten y Rüdesheim dan lugar a una cuvee de Riesling y Müller-Thurgau. El vino ha sido envejecido durante 10 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera. Würtz ha renunciado a un número AP y lo ha declarado como vino del país de Rheingau. El Orion cuesta 15 euros por botella y se puede adquirir directamente de él.
(uka)