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Las ventas de vino en Alemania aumentaron alrededor de un 1% en 2018, aunque el volumen de ventas disminuyó un 3% durante este período. Así lo ha anunciado el Instituto Alemán del Vino basándose en las cifras actuales del análisis del mercado del vino de GfK. El aumento se debió a la subida de los precios del vino en el comercio minorista de alimentación (comercio minorista de alimentación). En consecuencia, el precio medio de cualquier litro de vino en el comercio minorista aumentó 17 céntimos, hasta los 3,09 euros por litro.
Según las cifras de GfK, los consumidores gastaron una media de 3,39 euros por litro en vinos alemanes, lo que corresponde a un aumento de 24 céntimos por litro. El precio medio para la compra de vinos nacionales directamente a los productores, a los minoristas de vino y a las tiendas online subió moderadamente cinco céntimos, hasta los 6,80 euros por litro.
La directora ejecutiva de DWI, Monika Reule, ve la razón de esta evolución en los bajos volúmenes de cosecha de la añada 2017 en Alemania y en las demás naciones vitivinícolas europeas, que encarecieron los vinos.
En 2018, los productores alemanes tuvieron una cuota de mercado alta sin cambios, del 51% del valor total de los vinos comprados y del 45% del volumen de vino vendido. Además, los vinos de Italia alcanzaron el 15% de la facturación y el volumen de ventas totales, seguidos por los de Francia, con el 12% de la facturación y el 13% del volumen, y los de España, con el 8% de la facturación y el 9% del volumen.
Según las cifras de GfK, el comercio de alimentación mantuvo su posición como el lugar de compra de vino más importante en Alemania en 2018. El 78% de los vinos se compraron allí, de los cuales el 50% se quedaron en los mercados de descuento. Los supermercados clásicos vendieron algo menos de vino que el año anterior. Ahora tienen una cuota de mercado del 17% y los grandes hipermercados un once% estable.
Las compras directas a las bodegas han evolucionado de forma ligeramente positiva. En el mercado alemán del vino, que está disminuyendo globalmente en términos de volumen, los comercializadores directos lograron aumentar sus ventas en un 1% y ampliar su cuota de mercado en un punto porcentual, hasta el 11%. El comercio de vino en línea, que el estudio asigna a comercio tradicional, alcanzó una cuota de mercado del cuatro por ciento de todos los vinos comprados el año pasado.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)