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El vino de producción ecológica es cada vez más popular en Francia. El instituto de estudios de mercado OpinionWay, encargado por la agencia estatal francesa Agence Bio, descubrió que el 48% de los compradores de vino franceses desearían que sus tiendas y supermercados ofrecieran más. Según las cifras, las fincas y empresas francesas venden actualmente más de 1.500 millones de euros en vino ecológico. Especialmente en el comercio mayorista y en los supermercados, la demanda ha aumentado masivamente. En 2018, vendieron un 23% más de vino de producción ecológica que en 2017.
En la actualidad, 94.000 hectáreas de viñedos en Francia se cultivan de forma ecológica o están en proceso de reconversión, lo que supone alrededor del doce por ciento de la superficie cultivada. El tamaño de las áreas de conversión había aumentado un 63% en 2018 en comparación con 2017.
(uka / foto: Wikipedia)