La casa de champán Krug cuenta ahora con una jefa de bodega: Julie Cavil ha sido nombrada "Chef des Caves", ocupando el puesto de Eric Lebel. Estudió enología en Reims y trabajó primero durante varios años en la casa de champán Moët & Chandon, que, como Krug, pertenece al grupo de lujo LVMH. En 2006, comenzó su carrera como enóloga y miembro del comité de cata de Krug. Además, se encargó de cosechar las uvas del viñedo superior de Clos du Mesnil.
Su predecesor, Eric Lebel, permanecerá en la empresa y trabajará directamente con la directora general de Krug, Maggie Henríquez, en los proyectos de la cartera de la división Moët Hennesey de LVMH.
(uka / Foto: Krug)