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Varias bodegas de Anjou-Saumur, en el Loira, han protegido sus vides de los devastadores daños causados por las heladas de abril con una cubierta de invierno. Los ensayos fueron supervisados por el INAO (Instituto Nacional de Origen y Calidad) y muestran resultados claros. Bajo el vellón, la temperatura era hasta 4°C más alta que en las hileras de control descubiertas.
"Hay desarrollos técnicos, como los ensayos de vellón aquí en Anjou, u otros materiales en otras regiones. El instituto tiene que tomar una decisión", dice Jean-Baptiste Moulènes, del INAO. Una de las cuestiones planteadas se refiere a la forma en que la vid reacciona bajo el vellón. Además, todavía hay que resolver el problema de la extensión de las cubiertas. "Nos llevó 50 horas con varias personas para 0,4 hectáreas; cada ráfaga de viento lo hace difícil", dice Emmanuel Ogereau, uno de los viticultores implicados.
(al / Foto: Emmanuel Ogereau Instagram)