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En su actual informe sobre agricultura(Perspectivas Agrícolas de la UE 2021-2031), la Comisión Europea ha publicado previsiones sobre el sector vitivinícola en la UE. Según el informe, el consumo per cápita de vino en la UE se reducirá a 22 litros anuales en 2031, 0,4 litros menos que en 2020. Se espera que el consumo total de vino alcance los 123 millones de hectolitros en 2031. Se prevé que las exportaciones de vino de la UE aumenten hasta los 32,2 millones de hectolitros anuales en 2031 (+ 0,5% anual). Esto se debe a la gran demanda de vinos de la UE con indicación geográfica (IG) y de vinos espumosos en general. Además, sigue habiendo demanda de vinos de gama baja. Los productores europeos también podrían ampliar este mercado.
Hasta 2031, se prevé que la superficie total de viñedos en la UE se mantenga estable, con un aumento de la cuota de los vinos de calidad, especialmente los ecológicos. La posible disminución de los rendimientos podría compensarse en parte con el uso de nuevas variedades mejor adaptadas al cambio climático. Como resultado, se espera que la producción de vino en la UE disminuya a 149 millones de hectolitros (- 0,2% anual) para 2031.
(ru / Fuente: Comisión de la UE; Foto: pixabay)