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La disminución de la oferta de roble francés hace que el precio de las barricas se dispare. La cantidad de roble en bruto en Francia se ha reducido a la mitad, hasta 1,25 millones de metros cúbicos, en los últimos diez años. Los mercados de ultramar, como Australia, Chile o EE.UU., se ven especialmente afectados por las subidas de precios en estos momentos, también debido a la escasa capacidad de transporte. El gobierno francés se esfuerza por reducir todo tipo de envíos a países fuera de la UE, ya que la transformación de la madera crea entre diez y veinte veces más puestos de trabajo que la exportación de madera en bruto. Recientemente ha entrado en vigor una ley que exige que la mitad de los materiales utilizados en la construcción de edificios públicos sean de madera u otros materiales naturales. Y los Juegos Olímpicos de 2024 en París aumentan la presión de la demanda. Los arquitectos también se quejan de que el precio del roble ha subido un 50% desde principios de año. Por lo tanto, los amantes del vino de todo el mundo tendrán que prepararse para precios más altos en las próximas cosechas.
(al / Fuente: drinksbusiness.com; Foto: Creative Commons)