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La empresa emergente Vinea Énergie, de Burdeos, transforma los viñedos limpios en pellets. Para ello, los operarios recogen la madera directamente del viticultor y la convierten en biocombustible. El objetivo es reducir las emisiones de CO2 y utilizar los viñedos desbrozados para la producción de energía. El enólogo Laurent Mauvillain cultiva 30 hectáreas de viñedos ecológicos en Braud-et-Saint-Louis (Gironda). Antes quemaba las vides directamente en el viñedo, pero ahora deja la madera a Vinea Énergie. "Lo único que hay que hacer es dar la posición del GPS y limpiar la pila de madera y las estacas de hierro. Luego se recogen gratuitamente", explica Mauvillain a la revista online Vitisphère.
Alice Shaw, cofundadora y directora general de Vinea Énergie, subraya que los viticultores recibieron un certificado sobre la cantidad de CO2 no emitido, lo que es relevante para las certificaciones medioambientales Haute Valeur Environnementale, HVE, e ISO 14 000. El reciclaje de Vinea Énergie permite reducir el CO2 emitido hasta en un 60%.
(ru /fuente: Vitisphère; foto: 123rf.com)