Érase una vez. ¿Qué ha quedado de ella? 1990 fue un excelente año bordelés. Completó los buenos años 80 (1982, 1986, 1989) y siguió siendo un año excepcional durante 10 años. Luego siguieron -en realidad hasta 1995- años bastante problemáticos o de "vacas flacas". No fue hasta el año 2000 -acompañado del cambio de milenio- cuando los críticos volvieron a exaltarse.
Todavía quedaba algo: la alegría del precio en ese momento. Una botella costaba antes 20 francos, en una tienda especializada y no en la tienda de descuento. Luego (a partir de 1997) las cosas despegaron de verdad, en el Bordelais. El Talbot 2000 (bastante comparable al 1990) ya costaba tres veces más. Sin embargo, Châteaux Talbot ha mantenido (hasta hoy) una política de precios razonable. Incluso cuando los precios de Burdeos se dispararon en 2009, Talbot se mantuvo en sus 50 francos aproximadamente. Un precio orgulloso, es cierto, pero teniendo en cuenta la política de precios en el Bordelais (un Premier Cru costaba rápidamente 1.000 francos y más ese año) bastante justificable (¡en línea con el mercado!). Talbot no es -hay que decirlo- un Premier Cru (un Quatrième), sino un vino popular (Talbot es una bodega muy grande con más de 100 ha), que también se puede encontrar en tiendas de descuento. Hasta aquí y tanto -una vez más- sobre la política de precios.