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Los vinos de la IGP Côtes Catalanes crecen en la región vinícola más meridional de Francia, el Rosellón. IGP son las siglas de "Indication Géographique Protégée", que literalmente significa "Indicación Geográfica Protegida" y que ha sustituido a la antigua categoría "Landwein" como denominación de origen desde 2009. El nombre de Côtes Catalanes hace referencia a que la actual región del Rosellón es la parte norte de Cataluña, que perteneció a España hasta el siglo XVII y pasó a formar parte de Francia en el transcurso de la Paz de los Pirineos en 1659, tras la guerra franco-española.

La IGP Côtes Catalanes abarca casi todo el departamento francés de Pirineos Orientales y está enmarcada al norte, al oeste y al sur por las tres cordilleras de Corbières, Canigou y Albères. El límite oriental es la costa mediterránea desde Port Barcarès hasta Argelès-sur-Mer; la franja costera del sur, alrededor de los cuatro municipios de Collioure, Port-Vendres, Banyuls y Cerbère, es la zona de la IGP Côte Vermeille.

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