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Domingo por la mañana: devoto, un poco tieso, ocultando avergonzado mi cámara (flash apagado), así es como me siento en una fila trasera en el vestíbulo del castillo de Reichenau (Suiza). Una alfombra se extiende delante de la gran puerta del parque del patio. Escenario para el conjunto "Fiacorda", que promete un encuentro con Schubert. Frente a 12 filas de sillas, unos 80 asistentes al concierto se sientan en sillas duras que se tambalean un poco, porque el suelo es un mosaico de piedras sin tallar. Acabamos de conocer el "Octeto en fa mayor D 803" de Schubert de la mano de Arthur Godel, reconocido musicólogo.

Introducción al Octeto en Fa mayor D 803 de Schubert por Arthur Godel. Realizado en el castillo de Reichenau.

Habla de una "paleta de colores tonales", que exige "un oído para los matices tonales más finos, un sentido para las transiciones atrevidas, así como un pulso rítmico persistente pero también flexible". Y creo que puedo escuchar y percibir todo esto -y más- en los seis movimientos de la obra. Es cierto que Robert Parker, Michel Bettane o René Gabriel me resultan más conocidos como expertos que Arthur Godel, director durante mucho tiempo del programa cultural de "Radio Suiza".
Escucho la danza en el Menuetto, lo dramático en el Andante molto, lo misterioso, tranquilo, sublime, sensual en el Adagio, y noto lo difícil que me resulta encontrar las palabras adecuadas para describir las impresiones y tratar los sentimientos de la experiencia, incluso en una obra muy conocida.
Conmovido, pero también un poco avergonzado, miro fijamente el suelo, las piedras unidas para formar un ornamento, con el que probablemente se hizo accesible el castillo hace unos 250 años. De repente me doy cuenta de que allí mismo - unos metros más abajo - se almacenan botellas de vino y barriles, que se está dando otro "concierto" allí abajo, que no se oye, pero que ciertamente es imaginable.

Concierto en el vestíbulo del castillo. Los vinos descansan bajo el suelo de mosaico.

El señor del castillo -Gian-Battista von Tscharner- es también viticultor y uno de los más buenos de Suiza. Su trabajo: el embotellado del castillo, con el Maienfeld, Jenins, Goldrush, "z'blau Wunder", Mariafeld, Anna, Waisenhaus-Winget y algunos más. Se vinifican en la bodega del castillo. Aquí, a pocos metros de profundidad, pueden convertirse en obras de arte, madurar, desarrollar sus poderes encantadores.
La música y el vino, dos bienes culturales que apenas había asociado hasta ahora. Pero ya en las palabras introductorias del concierto, me llama la atención la afinidad lingüística: "tranquilamente sostenido, conmovedor, pesado, picante, animado, ardiente, elegante, profundo, agradable, armónico..... arabescos, tonalidad, reverberación, sonido, profundidad....". También encontramos estos y otros términos similares en el lenguaje del vino; los utilizamos como si hubieran sido creados para describir lo que se debe experimentar en el disfrute del vino. Se dice que Jean-Jacques Rousseau describió en una ocasión la percepción sensual "como la etapa previa a la felicidad".

Cada uno de los músicos recibe una botella de vino del Schlossgut como agradecimiento de los viticultores.

Todo esto pasa por mi mente durante la hora en la que los ocho músicos transforman las notas de Schubert en tonos, melodías, secuencias de tonos, es decir, en música; en la que ochenta oyentes escuchan lo mismo al mismo tiempo y, sin embargo, probablemente experimentan algo completamente diferente. Para mí, lo primero es la atmósfera del castillo que se llena de música hermosa, sublime y conmovedora. Luego -no puedo reprimirlo- el pensamiento de lo que ocurre aquí en la vida cotidiana; la vida cotidiana en una finca vinícola, la vida cotidiana de una "familia de castillos" que hace tiempo que ha dejado de "gobernar", pero que produce vino, ya no puede cobrar su "diezmo", sino que debe vender y existir con su oferta en el mundo del vino.

Vinos de la finca del castillo de Tscharner

Me pregunto: ¿se pueden expresar los sonidos con palabras? E inmediatamente surge la siguiente pregunta: ¿se pueden expresar con palabras las cualidades del vino? En términos de tecnología, quizás esto funcione, tanto en la música como en el vino. En la música, por ejemplo, los tonos se designan con letras: C-D-E-F-G-A-H-C los semitonos con c-agudo-d-agudo-f-agudo-ais-des-ges-as-b, pero entonces ya recurrimos a una ayuda visual, la partitura. ¿Existe un orden similar y vinculante para el vino, una escala o una partitura, por así decirlo? En la producción de vino, tanto en la viña como en la bodega, conocemos ciertas técnicas, procesos, procedimientos que se pueden expresar con palabras: Reducción del rendimiento, defoliación, fermentación espontánea, concentración y...

Música expresada en notas

En la recepción del vino, no es muy diferente de la música. Las palabras son ayudas, a menudo míseras, simples, designaciones engañosas para lo que hay que experimentar, sentir, percibir... y lo que a menudo nos conmueve tanto a nosotros y a nuestras mentes. Incluso cuando los ocho músicos comienzan el último movimiento: Andante molto - Allegro - Andante molto - Allegro molto, esas sensaciones tan difíciles de describir, pero que también surgen en mí cuando disfruto de grandes vinos, se apoderan de mí cada vez más claramente: "arcos sonoros largos y prolongados", por ejemplo, dice el crítico de música, "final infinitamente largo" formula el crítico de vino; "sonidos maravillosamente alegres", dice la música, "tonos floridos, densidad asombrosa" con el vino.

Aperitivo después del concierto

Tras el concierto, se sirve un aperitivo en la sala rococó del castillo, "Schiller", una especialidad vinícola de los Grisones, un rosado frío elaborado con uvas rojas y blancas mezcladas antes del prensado. Todavía inspirado por la música, me encuentro con el crítico musical que hace una hora analizó y describió tan bellamente la música. Intento espontáneamente hablar del vino que ambos tenemos en nuestras copas. Después de dos o tres frases me doy cuenta de que, aunque usamos el mismo lenguaje y términos similares, no podemos entendernos. "¡Bonita música, un buen vino! ¿Cómo se llama? ¿El octeto toca a menudo juntos? ¡Schiller!. Sí, los vinos de los Grisones son demasiado caros. ¿Cuándo se escribió esta obra? Uno ya no puede permitirse un Gantenbein..." Eso es todo. Dos mundos de experiencia se reducen a un solo producto, el origen, los costes. Vuelvo a mezclarme con los invitados, todos tienen una copa en la mano, y pienso: "Probablemente sea una oportunidad perdida".

Sinceramente

Le saluda atentamente

Peter (Züllig)

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