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La aplicación de un bioestimulante en una parcela de Merlot en Burdeos ha demostrado mitigar los efectos de las heladas de principios de abril. Los bioestimulantes son ingredientes activos procedentes de plantas, residuos y desechos vegetales, así como de microorganismos vivos, que promueven el crecimiento, la adquisición de nutrientes y la resistencia de las plantas de cultivo a los factores de estrés y a las enfermedades de las plantas. En el ensayo de Burdeos, se utilizó el PEL 102 derivado de extractos de manzana. Una parte de las vides fue tratada 84 horas, otra 36 antes de las heladas del 6 de abril y el grupo de control no recibió ningún tratamiento. Se midieron regularmente la temperatura y la presión del aire alrededor de los brotes. En los bloques de control la temperatura media de las yemas fue de -3,5 °C, en las yemas tratadas 36 horas antes -2,8 °C. El tratamiento realizado 84 horas antes mostró una eficacia media. En las parcelas tratadas se perdieron el 67% de las yemas, y en el grupo de control el 75%. Dos meses después de la helada, se observó un crecimiento de los sarmientos y un cuajado del fruto significativamente mejores que en el grupo de control, concretamente 7,7 racimos frente a 6,1 por cepa.
(al / fuente: vitisphere; foto: wikipedia, Brühl)