En los viñedos situados a lo largo de los ríos Rin y Mosela, las vides podrían florecer este año antes de lo habitual. A menudo, la floración de las vides comienza a principios de junio, esta vez, probablemente comenzará ya en mayo, según el portavoz del Instituto Alemán del Vino (DWI).
Debido a los días muy cálidos de abril, la vegetación de las vides se ha desarrollado unas dos semanas más que la media a largo plazo. El desarrollo sólo pudo ser frenado por los días más frescos de mayo.
A largo plazo, la floración de las vides comienza cada vez más temprano debido al cambio climático. Desde finales de los años 80, parece que alguien ha encendido la calefacción. Ni siquiera un año más frío entre medias, en el que la floración comienza tan tarde como en la segunda mitad de junio, cambia nada: "Debido al cambio climático, tenemos diferentes extremos cada año"
En condiciones climáticas normales, pasarán otros tres meses hasta que las uvas estén listas para la cosecha. Los viticultores siguen la floración de las vides con gran emoción cada año. Si no hay problemas, pueden esperar una buena cosecha. Las temperaturas frías durante la fase de floración provocan un menor cuajado de los frutos y reducen el rendimiento en consecuencia.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)
