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El mayor fabricante de corcho del mundo, Amorim, de Portugal, está realizando plantaciones experimentales en las que el desarrollo de la corteza de los alcornoques se reducirá de 25 a ocho o diez años. Su presidente del consejo de administración, Antonio Amorim, declaró a "Drinks Business" que su empresa quiere reaccionar ante la creciente demanda de tapones de corcho y hacer más atractiva la producción para los propietarios de los bosques de roble. Los científicos esperan lograr el objetivo con la ayuda de nuevos cultivares, una menor distancia entre los árboles y un riego por goteo controlado en las primeras fases de crecimiento. Para ello, Amorim está invirtiendo en una granja de 3.000 hectáreas de terreno. Si el proyecto funciona, supondría un revulsivo para toda la industria del corcho, subrayó Amorim.
Hasta ahora, un alcornoque necesita unos 25 años de crecimiento hasta la primera cosecha, y nueve años más hasta la segunda. Pero, según Amorim, sólo con la tercera cosecha, es decir, después de 43 años, el corcho es lo suficientemente bueno como para ser procesado como tapones de botella. Con el nuevo método, podría ser adecuado después de sólo 25-28 años. Con ello, Amorim también espera hacer más lucrativo el cultivo para los agricultores.
Según su propia información, Amorim no posee ningún bosque de robles, sino que compra las cantidades necesarias de corcho en el mercado libre.
(uka / Foto: Cordoniu)