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"La formación continua es la carta de presentación. El wein.campus lo demostró claramente. Los invitados acudieron a Colonia, desde jóvenes empleados hasta profesionales consolidados de los ámbitos de la gastronomía, el comercio y la formación continua. En mi opinión, un concepto de éxito absoluto", comenta Peer F. Holm, Presidente de la Sommelier Union Deutschland y coorganizador del evento.
El nuevo formato del evento, realizado por ff.k Public Relations, consistió en las MasterClasses de we in.campus y el mercado de wein.campus, con puestos de degustación e información. 65 visitantes profesionales aprovecharon la jornada para informarse sobre Georgia, Suiza, Côtes du Rhône y el productor de vino italiano Ruffino. Expertos de renombre como Yvonne Heistermann, Sebastian Bordthäuser y Thomas Curtius MW dirigieron a los participantes en las MasterClasses individuales junto a Peer F. Holm.
Los expertos del comercio, la gastronomía y los medios de comunicación especializados pudieron profundizar sus conocimientos entre las cuatro clases magistrales del mercado wein.campus. Allí, los países vitivinícolas Georgia y Suiza, las regiones productoras Côtes du Rhône y Prosecco DOC, así como la marca líder Ruffino de Italia, se presentaron con una oferta de degustación variada y didáctica y estuvieron disponibles para preguntas y debates estimulantes.
Torsten Kiss, coordinador de ventas del mayorista de vinos Schlumberger, resumió sus impresiones desde el punto de vista de los visitantes: "MasterClasses especiales, ponentes de alto nivel y un intenso intercambio entre colegas en la zona de degustación gratuita: el wein.campus fue intenso y casi demasiado corto para el gran programa".
Los organizadores también están convencidos de que se ha aplicado un concepto prometedor: "¡Estamos encantados de que el primer wein.campus by ff.k haya tenido una respuesta tan positiva! La idea de crear sinergias en términos de tiempo y contenido agrupando las comparecencias de nuestros clientes en un solo día funcionó de maravilla: Pudimos ofrecer al público profesional MasterClasses de primera clase y consultas personales en los stands de nuestro mercado. Un concepto que hace que quieras más", resume Meike Frers, directora general de ff.k Public Relations.