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Los consumidores alemanes compraron ligeramente menos vinos de origen extranjero el año pasado. Este es el resultado del actual análisis del mercado del vino realizado por el instituto de estudios de mercado GfK por encargo del Instituto Alemán del Vino (DWI). Según el análisis, las ventas de vinos alemanes se mantuvieron estables en 2019 en comparación con 2018. Sin embargo, las ventas de vino en su conjunto fueron un 0,9% inferiores. El valor de todos los vinos comprados en Alemania disminuyó un 0,6%.
Los vinos alemanes lograron mantener su cuota de mercado del 45% del total de las compras de vino. Le siguen los vinos de Italia, con una cuota de mercado del 16%, los de Francia, con un 12%, y los de España, con un 9%. Los vinos se compran principalmente en las tiendas de alimentación: el 79% de todos los vinos se compraron allí el año pasado. Según el estudio de GfK, los mercados de descuento tienen una cuota de mercado constante del 50%. El 4% de los vinos se vendieron a través de la venta online en 2019.
Las preferencias de los alemanes por los vinos blancos, tintos y rosados no cambiaron en 2019 en comparación con el año anterior: el 46% de los vinos comprados siguieron siendo blancos, el 44% tintos y el 10% rosados.
Los consumidores gastaron una media de 3,12 euros/litro en sus compras de vino en el comercio de alimentación el año pasado, tres céntimos más que el año anterior. Los vinos alemanes se ofrecieron a un precio medio de 3,31 euros/litro. Según GfK, esto corresponde a una disminución de ocho céntimos por litro en comparación con el precio del año anterior, lo que se debe a la mayor oferta de vino tras la cosecha de alto rendimiento de 2018. En cambio, el precio medio al comprar los vinos nacionales directamente al productor y en enotecas tradicionales ha subido nueve céntimos, hasta los 6,89 euros/litro, según el estudio.
El análisis de los compradores de vino en el comercio minorista según grupos de edad mostró que los vinos alemanes eran más demandados que antes entre los menores de 30 años. Según el estudio, el año pasado un 8% más de consumidores jóvenes se decantaron por vinos de regiones alemanas que en 2018.
(uka / Foto: Instituto Alemán del Vino)