Loïc Pasquet, propietario y enólogo de la finca bordelesa Liber Pater, ha presentado un nuevo vino tinto que, según él, es "asequible". El "Denarius" costará unos 500 euros netos por botella. Al igual que el primer vino Liber Pater, de 30.000 euros la botella, procede de las viñas ungrafted de tipos parcialmente olvidados y autóctonos. Liber Pater trabaja en el viñedo según los métodos de cultivo de la época a mediados del siglo XIX. Es un buen precio para conocer el vino de la época anterior a la catástrofe de la filoxera, informó Loïc Pasquet.
Con Denarius, quiere competir con los Grand Cru Classés de su Médoc natal. Actualmente, los vinos de su bodega están clasificados como "Vin de France". Liber Pater no pertenece a ninguna AOC.
(uka)