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El año pasado se produjeron en Alemania 8,94 millones de hectolitros de vino y mosto. Según la Oficina Federal de Estadística (Destatis), la producción fue por tanto un 6% o 491.800 hectolitros superior a la de 2021. Se produjo un 3,5% más de vino y mosto (+ 304.600 hectolitros) en comparación con la media de los años 2016 a 2021. Dos tercios (66%) de los vinos producidos en 2022 fueron vinos blancos, mientras que un tercio (34%) fueron vinos tintos, incluidos el vino rosado y el Rotling. Si se convierte el volumen en botellas de 0,75 litros, en 2022 se embotellaron alrededor de 1.200 millones de botellas.
La cuota de vino Prädikat fue del 21% (1,9 millones de hectolitros). Esta cuota fue significativamente superior a la de 2021, cuando sólo 15% del volumen producido se transformó en vino Prädikat. Además, se produjeron 6,72 millones de hectolitros de vino de calidad (75%) y 316.100 hectolitros de los grados de calidad Wein o Landwein (4%).
Las dos mayores regiones vitivinícolas, Rheinhessen y Pfalz, produjeron casi la mitad del volumen de vino de Alemania en 2022. Rheinhessen produjo 2,44 millones de hectolitros y el Palatinado 1,79 millones de hectolitros. Le siguió la región vitícola de Baden, con 1,37 millones de hectolitros, por delante de la región vitícola del Mosela, con 1,28 millones de hectolitros.
La campaña de 2022 se caracterizó por un largo periodo seco en verano. Las vides jóvenes o los viñedos con poca capacidad de almacenamiento de agua sufrieron especialmente la falta de precipitaciones. En los casos en que no fue posible el riego, la cosecha fue notablemente inferior. Las vides más viejas tuvieron menos problemas debido a sus raíces profundas. El verano seco redujo la infestación de hongos, lo que tuvo un efecto positivo en la salud de las uvas. Tampoco hubo heladas tardías ni tormentas como granizo en 2022. Las precipitaciones registradas poco antes de la vendimia permitieron obtener rendimientos superiores a los previstos.
(ru / fuente: Destatis)