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Las ventas de vinos de producción ecológica han disminuido ligeramente en Francia por primera vez. Sin embargo, la pérdida fue mucho menor que la del vino convencional. Las ventas de este último en el comercio minorista francés cayeron un 4,8% en volumen y un 1,1% en valor en 2021. Los vinos ecológicos, por su parte, aumentaron un 2,8% en valor, a pesar del descenso del 0,4% en volumen. Así, por primera vez tras muchos años de crecimiento continuo, se vendieron menos vinos ecológicos que el año anterior. Sin embargo, su participación en el comercio minorista siguió aumentando, pasando del 4% al 6% actual. Según el analista Eric Marzec, los productores deberían explicar mejor la importancia de la viticultura ecológica en las botellas y vincularla a mensajes como "local", "sostenible" o "responsabilidad social": "Ya no basta con pintar de verde la botella o el logotipo".
(al / Fuente: vitisphere; Foto: 123fr Sarininka)
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